ラジオ村・村長の旅歴史日記(097)

 昭和49年10月の沖縄旅行は民間放送連盟の
番組審査での旅でいろいろ接待を受けてご馳走に
なったが、昨日も書いあた通り、豚の耳も
美味しかったが、豚の角煮も絶品で、煮込み方が
独特で味付けも美味だった。いろいろな所で
食べたがここ沖縄の角煮は特別だと思った。
 帰りは勢いでまむし酒を買ったが、酒が飲めない
私のこと、いつまでも我が家に鎮座していたが、
何時の間にか誰かが持って行ったのだろう
なくなった。
 それにしても10月だというのにとにかく
暑いのひとこと、蒸し暑い沖縄と言う印象が強い。