2009-12-25 ラジオ村・村長の旅歴史日記(097) 昭和49年10月の沖縄旅行は民間放送連盟の 番組審査での旅でいろいろ接待を受けてご馳走に なったが、昨日も書いあた通り、豚の耳も 美味しかったが、豚の角煮も絶品で、煮込み方が 独特で味付けも美味だった。いろいろな所で 食べたがここ沖縄の角煮は特別だと思った。 帰りは勢いでまむし酒を買ったが、酒が飲めない 私のこと、いつまでも我が家に鎮座していたが、 何時の間にか誰かが持って行ったのだろう なくなった。 それにしても10月だというのにとにかく 暑いのひとこと、蒸し暑い沖縄と言う印象が強い。