あんなこと こんなこと(11−06)
最近は貸し農園を借りていろいろな植物を 育てる人がふえてきたが、団塊の世代が定年を 迎えて、そうした事に挑戦しているようだ。 これは熊本県内・合志市のそんな農園の 風景だが、 見事に大根が育っていた。無農薬で、自分 自身で育てただけに安心して食べられるし、 掘りたての大根、こんなにおいしいものは ないだろう。 仲間や農家の人に教わって育てるのだ ろうが、玄人並みだ。 キャベツも無農薬だから、ご覧のように 葉っぱは虫食いだらけ、虫がつくくらい おいしいと言う事だ。 食事を作るにしても、ちょっと畑を覗いて これはと思うものを収穫して即座に料理する、 農家でなければ出来なかった事を今や素人が やっている。ねぎも立派なものが出来ました。 この寒さをものともせず、しっかりと畑を 守り、おいしい野菜を作る。定年を迎えて 自然と共に生きる生活をする人が多くなり ました。